Hampir setengah dari semua orang di Amerika Serikat minum
soda setiap hari dan orang Amerika mengonsumsi sekitar 240 pint barang bersoda
setiap tahun. Itu mengejutkan 7,5 miliar galon di tenggorokan dan masuk ke
sistem pencernaan negara setiap tahun.
Mari kita lihat apa saja jenis soda yang paling populer,
seperti Coke dan Pepsi, mengapa mereka begitu adiktif dan bagaimana minuman
berkafein memengaruhi Anda.
Baca juga:Gejala Penarikan Kafein
Bahan Soda Aneh
A can of Coke adalah campuran aneh dari kadar gula yang
sangat tinggi (atau bahkan sirup jagung fruktosa tinggi yang lebih buruk), asam
fosfat korosif, pewarna karamel 'alami', dan obat terkenal yang memiliki efek
kuat pada kimia otak Anda - kafein.
Gula atau HFCS
Satu kaleng standar Coke memiliki sekitar 10 sendok teh atau
39 gram gula atau sirup jagung fruktosa tinggi di dalamnya. Dan itu hanya
kaleng yang lebih kecil. Botol 20 oz memiliki 17 sendok teh atau 65 gram gula
atau sirup jagung fruktosa tinggi, sangat terkait dengan diabetes dan banyak
penyakit lainnya.
Apakah kita benar-benar harus bertanya mengapa ada epidemi
obesitas di Amerika dengan sumber gula penggemukan yang begitu meluas dalam
makanan kita?
Baca juga:Air soda-Wikipedia
Phosphoric Acid
Asam fosfat yang ditemukan dalam Coke membuatnya menjadi
salah satu minuman paling asam yang tersedia, dengan peringkat pH 2,5. Sebagai
perbandingan, asam baterai yang makan melalui kulit memiliki pH 1. Air murni
memiliki pH 7 dan darah Anda perlu dijaga antara 7,35 pH dan 7,45 pH untuk
fungsi seluler yang tepat.
Sementara sistem pencernaan yang sehat dapat menyangga
keasaman cola, ia melakukannya dengan biaya - dengan menggambar di toko kalsium
fosfat tubuh Anda. Ini akhirnya bisa meluluhkan mineral dari tulang Anda dan
mengapa peminum soda jangka panjang berisiko lebih tinggi terkena osteoporosis
dan patah tulang.
Baca juga:Belajar
Arab Di Al-Azhar pare
Pewarna karamel
Warna karamel 'alami' dalam soda seperti Pepsi dan Coke
dibuat dengan mereaksikan gula dengan sulfit dan amonia di bawah suhu tinggi.
Produk samping yang dibuat dengan proses ini termasuk senyawa 2-methylimidozole
dan 4-methylimidozole, yang dikenal sebagai karsinogen, tetapi FDA masih
memungkinkan produk ini digunakan secara luas.
Baca juga: Kursusan Bahasa Arab Al-Azhar Pare
Mengapa Soda begitu Adiktif?
Selain air berkarbonasi dan perasa, bahan terakhir dalam
cola, kafein, adalah alasan mengapa sangat adiktif.
Kafein adalah obat psikoaktif paling populer di dunia dan
dilaporkan bahwa lebih dari 80% orang Amerika memilikinya dalam bentuk tertentu
setiap hari.
Segera setelah Anda minum sesuatu seperti Coke dengan kadar
kafein tinggi di dalamnya, itu diserap melalui usus kecil Anda dan masuk ke
aliran darah Anda.
Kafein adalah air dan lemak yang larut dan dengan mudah
dapat melewati sawar darah otak untuk mempengaruhi sel otak Anda secara
langsung.
Molekul kafein sebenarnya sangat mirip dengan molekul lain
yang hadir secara alami di otak Anda yang disebut adenosine. Itu adalah tugas
adenosine untuk memperlambat aktivitas sel saraf di sepanjang jalur saraf,
tetapi ketika kafein hadir, ia memblokir reseptor adenosin.
Baca juga:Belajar Bahasa Arab Di Al-Azhar pare
Ini dapat meningkatkan kewaspadaan, tetapi molekul adenosin
berlebih di otak Anda menstimulasi kelenjar adrenalin untuk menghasilkan
penerbangan lama atau melawan adrenalin kimiawi.
Bagi sebagian orang ini terasa seperti energi. Bagi yang
lain, itu lebih seperti kecemasan. Apa pun itu, tubuh Anda tidak dirancang
untuk berada dalam mode penerbangan atau berkelahi terus-menerus dan ketika
efek kafein habis, Anda akan sering merasa lelah.
Seiring waktu, otak Anda mencoba untuk mengkompensasi dengan
menumbuhkan lebih banyak reseptor adenosin dan mengurangi jumlah reseptor untuk
norepinefrin, stimulan lain seperti adrenalin. Ini menjelaskan mengapa pecandu
kafein cenderung membutuhkan lebih banyak dan lebih banyak dari waktu ke waktu
dan merasa sangat buruk ketika mereka tidak mendapatkannya.
Baca juga: Kursusan Bahasa Inggris Al-Azhar Pare
Memberi Up Soda
Untungnya, tidak seperti banyak zat adiktif lainnya,
kecanduan kafein dapat dipukuli dengan relatif mudah. Sakit kepala akibat
kafein sering dilaporkan, tetapi herbal dan suplemen tertentu dapat sangat
meminimalkan ini. Ada juga sekarang beberapa alternatif yang jauh lebih sehat
untuk soda yang rasanya mirip tetapi berpotensi melakukan tubuh Anda yang baik.
Ketika Anda pergi selama sekitar 14 hari tanpa kafein, dan
mendukung kelenjar adrenalin Anda melalui proses, maka kadar reseptor adenosin
dan norepinefrin di otak Anda diyakini kembali ke tingkat awal dan Anda tidak
akan merasakan kebutuhan yang sama. 'untuk soda lagi.
Baca juga: Kursus Inggris Al-Azhar Pare
Komentar
Posting Komentar